扎心了!上班族点外卖都吃啥?你的工作餐健康吗?

早晨吃什么
中午吃什么
晚上吃什么
是每个上班族都逃不过的灵魂三问
不少劳动者选择订外卖
来解决工作日吃饭问题
你的外卖健康吗
一起来“诊断”一下
更偏好重口味、高碳水
近日,新华网等联合发布《职场人外卖营养“体检”报告》(以下简称《报告》)显示:“北上广”上班族的外卖,高碳水、重油重辣、多肉的外卖订单均已接近或超过50%。
《报告》以北京、上海、广州三地,共15个CBD(中央商务区)为例,调查了职场上班族的外卖选择。对于北上广三地的职场人来说,人们在进行外卖选择时更偏好重口味、高碳水和肉类食物。

 

具体来看,哪些外卖最受上班族欢迎呢?
米、面、包子等高碳水食物
北京是三地中选购高碳水食物最多的地区,外卖订单量占比高达20.3%。
广州次之,占比达19.9%。
上海虽然在三地中占比最少,但数据也达到了18.6%。
麻辣烫、干锅等重油重辣食物
北京又一次占据榜首,订单量占比达到17.0%。
上海与广州的占比略低,分别为15.3%和13.2%。
炸鸡、烧烤、汉堡等多肉食类
上海和北京的订单量占比不相上下,分别达到19.7%和19.3%。
广州订单量占比16.8%。
对水果的摄入不足
《报告》指出,外卖中新鲜水果是基本隐形的。有45%的消费者每周要点3次以上奶茶,但与此相对的,只有不到11%的消费者会每天订购水果外卖,对水果的摄入不足,很有可能带来营养失衡,甚至对健康造成影响。
外卖如何吃得更健康?
《中国居民膳食指南(2022)》中新增了“外卖及在外就餐的点餐技巧”,这5个建议可尽量安排上:
1
点外卖时考虑膳食计划
根据一段时间内就餐频次、食物种类和数量,调整其他餐次,保证能量平衡、膳食合理。
2
挑选主食,别忘全谷物
外卖的主食都是大分量,可以和同事两个人点一份主食,吃着刚刚好,还可以选择烤红薯、煮玉米、燕麦片、全麦面包代替一部分主食,增加粗粮摄入。
3
少油炸、注意荤素搭配
多选择蔬菜比例较高的外卖,比如:西兰花炒肉片、木耳炒猪肉、香菇炖鸡之类的菜。
尽量用鱼和豆制品代替畜禽肉,如果肉菜较多,不宜再点油用量较大的油腻菜肴,少选炸鸡、炸肉丸等油炸食品。
注意不同餐次菜肴种类和食料的调换,注意搭配水果、奶。
4
不要大份量,适量不浪费
小份不仅可以满足食物品种多样化的需求,也能避免浪费。
一人就餐时可通过选用“小份”菜肴达到食不过量、多样搭配的目的。
5
少油、少盐、少糖
外卖除了口味,我们也要多关注餐品的营养健康,油盐摄入量过多会对健康产生较大影响。因此,点餐前可以通过备注等形式向餐厅提出少盐、少油、少糖等健康诉求。
怎么解决上班吃饭的问题,让不少上班族感到头疼。
小编注意到,已有不少地方开始在解决就餐难、就餐贵问题上发力了。
深圳公交推出早餐服务

近日,深圳公交部分线路早餐服务正式上线。乘客需提前一天预订车票和早餐,第二天凭借取餐码在车内取餐。不少网民对此表示,“真的很人性化”“希望多多开通”“重新唤起我挤公交的热情”。
据深圳巴士集团相关负责人介绍,“公交早餐”由深巴食堂当天制作、当天配送,确保食品新鲜安全。早餐分5种套餐,既有中式又有西式,包括了豆浆、包子、鸡蛋、粥、五谷杂粮、中式面点、特色西点等等,品类丰富。
浙江温州推出“骑士餐”
近日,浙江温州“骑士餐”发布仪式启动,意味着即日起温州的骑手们只要在指定APP点餐下单,就可享受骑手专属折扣餐。据了解,“骑士餐”是温州市总工会继2023年创新上线“阳光工享家·暖‘新’十元餐厅”后,助力解决新就业形态劳动者“就餐难、就餐贵”的新举措。
“以前吃饭都是送单高峰后找个饭店应付一下,现在‘骑士餐’推出后,20-50元不等的饭菜,补贴后只用9.9-19.9元就能吃好吃饱,不仅可选的饭店多了,而且为我们提供了实实在在的优惠。”温州骑手小陈说。
目前,温州市“骑士餐”优惠商家达3000多家,涵盖6000多种优惠套餐,温州所有的骑手线上领取补贴后,一日三餐都可在这些商家享受用餐优惠。
青岛探索共享职工餐厅
在提供助老就餐点建设基础上,青岛市探索建设共享职工餐厅,解决职工就餐难、就餐贵难题。以职工诉求为中心,将共享餐厅建在职工身边,因地制宜纾解午餐难,促进职工餐厅共建共享,提升职工工作生活品质。
共享职工餐厅每日为入驻企业职工提供多样化菜品,员工无需离开大厦就可以解决午餐问题,节省时间和精力的同时,饮食上更加营养、健康,还能减少员工外出就餐开销。此外,该市还搭建起职工交流平台,促进团队间沟通,提高工作效率和员工满意度。
上海解决职工“午餐难”
上海市总工会将解决职工“午餐难”列入了年度服务职工实事项目,项目实施以来,共计落实解决职工“午餐难”案例21例,惠及职工6万余名。
地处徐汇区枫林科创园的中智关爱通(上海)科技股份有限公司,有400多名职工,一度面临“午餐难”。在上海市总的指导下,中智关爱通拓展支付端口创建“虚拟饭卡”打造“互联网+”食堂。通过与支付宝企业码的技术合作,将全国1000余万家支付宝餐饮商户都纳入了餐补消费范围,让职工实现餐补到店就餐支付功能。而且,所有加班职工到了加班时间,可凭定位一键领取加班餐补。
枫林科创园区内外有相似问题的约200家企业,已使用“通通员工餐”解决方案,有效解决了职工们的就餐问题。闵行区的光华街区工会联合会还将职工午餐补贴纳入集体合同内,每年由园区企业提供5万元,用于向职工发放“光华大食堂”5元餐补券开展午餐补贴项目。
(综合:新华网、广州广播电视台、新闻坊、澎湃新闻、广东科普、深圳特区报、广州日报、温州市总工会、工人日报等) 

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